藥食同源，香口溫腎

編者按：丁香花與中藥丁香雖名相同，確是兩種不同的植物。中藥丁香是名貴的香料植物，也是一種臨床常用藥物，具有抗氧化、解熱、鎮痛、抗菌、抗凝血以及促滲等多種藥理活性，對胃腸道及牙科疾病有突出療效。近日，新華網邀請北京中醫醫院中藥師崔一然講解丁香的妙用。

冬已去，春悄來，又到丁香花開，一簇簇、一堆堆，繁華滿樹。雖不雍容華貴，卻纖弱可愛，香氣逼人。因花筒細長似釘，清香宜人，故得名“丁香”。但我們平時所觀賞的丁香花與中藥所指的丁香其實是兩種截然不同的植物。

觀賞花卉的丁香花為木犀科丁香屬植物，為北方灌木或小喬木。其花有著獨特的芳香、碩大繁茂的花序，原產我國華北地區。因為丁香的花蕾形似古人衣服上的扣結，不容易打開，即使花兒盛放的狀態，花結也不是完全打開的，所以又稱為“百結花”，古代文人墨客常用丁香結來形容郁結不舒的愁情和相思。

李商隱《代贈》：“樓上黃昏欲望休，玉梯橫絕月如鉤。芭蕉不展丁香結，同向春風各自愁。”南唐李