湖南永州冷水灘區(qū)開展粽子等節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢

　　 日前，湖南省永州市冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)粽子等節(jié)日食品開展了專項(xiàng)抽檢，其中流通環(huán)節(jié)粽子抽檢10批次，小作坊皮蛋抽檢2批次。

　　此次抽檢中，粽子檢驗(yàn)項(xiàng)目為：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無菌。皮蛋的檢測項(xiàng)目為：鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）。在抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)全區(qū)商場、超市、小作坊等場所的粽子等節(jié)日食品貯存、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并對(duì)經(jīng)營資質(zhì)、索證索票情況進(jìn)行了認(rèn)真查驗(yàn)，確保端午傳統(tǒng)食品安全。

　　冷水灘區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購買粽子等節(jié)日食品要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息，注意留存購物票據(jù)，對(duì)于散裝粽子盡量少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子等食品安全存在安全問題，可及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。（文杰 呂華南）