內蒙古食品生產企業簽訂食品安全承諾書達到全覆蓋

　　（記者楊燕）“本企業向社會鄭重承諾：保證嚴格履行企業主體責任、主要負責人第一責任人責任、質量負責人直接責任人責任。”

　　“本企業承諾：嚴格執行原輔材料進貨查驗記錄制度，依法按標準組織生產，不超范圍、超限量使用食品添加劑，不使用非食用物質生產加工食品。”

　　……

　　7月12日，內蒙古自治區市場監督管理局召開全區大型食品生產企業履行主體責任報告會并舉行食品安全公開承諾活動。自治區市場監管局局長白清元、市場監管總局食品生產安全監管司一級巡視員楊玉蘭出席會議并講話。

圖為會議現場。

　　白清元指出，大型食品生產企業產業鏈條長、涉及環節多、產品輻射面廣、社會影響大。落實企業食品安全主體責任，是企業履行《食品安全法》中法定義務的重要體現，也是防范食品安全風險的重要手段。這次會議對于保障全區食品安全、推動食品產業高質量發展具有重要意義。

　　為切實落實企業質量安全主體責任，督促企業對公眾負責，承擔社會責任，確保食品安全，自治區市場監管局分別從乳制品，肉制品，酒類，食用油、油脂及其制品生產企業邀請5家大型企業代表現場宣讀并簽訂食品安全承諾書。

　　“食品安全是底線同時也是企業的生命線。守好食品安全底線，才能延長食品生產企業的生命線，這個承諾讓我更加深刻的體會到了這一點。”包頭市金鹿油脂有限責任公司總經理劉宏說。

　　“承諾書自簽訂之日起生效，企業對以上承諾負完全法律責任，若故意違反承諾內容，將按照‘四個最嚴’要求，實行最嚴厲的處罰。”內蒙古自治區市場監管局食品生產處處長王曉莉介紹，截止到6月底，內蒙古有3510家獲證食品生產企業，今年食品生產企業與轄區市場監管局簽訂食品安全承諾書要達到全覆蓋，督促向社會作公開的食品安全承諾。同時，各盟市、旗縣（市、區）監管部門負責督促企業在自律的基礎上，落實承諾書內容，嚴格履行食品安全主體責任。

　　會上，內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司等5家企業代表作履責報告，并接受專家點評及現場培訓。

　　內蒙古自治區市場監管局黨組成員、副局長楊林，局有關處室負責人、全區12盟市市場監管局相關負責人，以及全區60家大型高風險食品生產企業相關負責人參會。