呼倫貝爾市海拉爾區(qū)開展速凍肉制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查

　　（記者楊燕 通訊員沃麗艷） 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市海拉爾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，根據(jù)速凍肉制品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家獲證速凍肉制品企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，切實(shí)維護(hù)肉及肉制品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

　　此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)加工場(chǎng)所、原輔料采購(gòu)驗(yàn)收情況、食品貯存管理制度、生產(chǎn)工藝流程、檢驗(yàn)情況以及計(jì)量器具等。

　　在檢查中，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別速凍肉制品企業(yè)存在防蠅、防鼠效果不好以及成品庫(kù)等溫度偏低等問(wèn)題。該局要求企業(yè)立即整改，并將整改完成報(bào)告在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上報(bào)，該局將進(jìn)行回訪驗(yàn)收。