赤峰市召開全市大型食品企業(yè)履責(zé)報(bào)告會(huì)

　　（記者楊燕）10月12~14日，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市大型食品企業(yè)履行主體責(zé)任報(bào)告會(huì)暨食品安全培訓(xùn)班，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控能力和質(zhì)量管理水平。該市132家白酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)法人，18家大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)超市、10家大型餐飲企業(yè)代表以及相關(guān)監(jiān)管人員共230余人參會(huì)。

　　報(bào)告會(huì)上，燕京啤酒（赤峰）有限責(zé)任公司等7家企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人分別向與會(huì)人員詳細(xì)介紹了企業(yè)在落實(shí)主體責(zé)任方面所做的工作，并作為企業(yè)代表簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，向社會(huì)作出公開承諾。該局相關(guān)人員就食品生產(chǎn)企業(yè)代表的履責(zé)報(bào)告進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和提問。

　　隨后，該局舉辦了食品安全培訓(xùn)班，邀請(qǐng)相關(guān)食品安全專家以食品安全法及實(shí)施條例、預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則及營養(yǎng)標(biāo)簽通則為重點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀講授，并組織所有參加培訓(xùn)的企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行閉卷考試，檢驗(yàn)培訓(xùn)效果。