福建南平邵武市市場監(jiān)督管理局開展生鮮豬肉市場專項檢查

　　 隨著市場的逐步恢復(fù)和興旺，生鮮豬肉需求量增大，為保障廣大人民群眾吃上放心豬肉，連日來，福建南平邵武市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安等部門，整合本局食品監(jiān)管、基層監(jiān)管所和相關(guān)業(yè)務(wù)股室力量，組成多支檢查專項小組，深入農(nóng)貿(mào)市場、鮮豬肉攤販等銷售場所開展生鮮豬肉市場專項檢查。

　　本次專項檢查以督促豬肉經(jīng)營戶強化自律意識，落實銷售豬肉“兩證”（動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證）、“兩章”（動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章）為整治重點。在檢查過程中，執(zhí)法人員對豬肉經(jīng)營戶所存在的問題一一指出，提出相應(yīng)的整改意見，并積極督促指導(dǎo)生鮮豬肉經(jīng)營者履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等各項制度，杜絕私屠濫宰、來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、病死豬肉及其產(chǎn)品流入市場、進入餐桌，確保人民群眾生鮮豬肉消費安全，切實規(guī)范豬肉市場交易行為。

　　“截至目前，我們共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場3戶次，鮮豬肉攤點200余攤次�！毕嚓P(guān)負責人表示，接下來，邵武市市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，做好日常巡查與專項檢查相結(jié)合的動態(tài)監(jiān)管，進一步加強與相關(guān)部門的協(xié)作與信息溝通，同時加大力度宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和生鮮豬肉消費常識等相關(guān)知識，引導(dǎo)消費者主動選購合格肉、放心肉，提高消費者的安全意識和經(jīng)營者的守法意識，全力做好生鮮豬肉安全工作。