綠茶+運動緩解脂肪肝

　　美國研究人員最新開展的一項小鼠實驗顯示，綠茶提取物結合運動可大幅降低肥胖相關脂肪肝的嚴重程度。

　　美國賓夕法尼亞州立大學研究人員讓被喂食高脂肪食物的小鼠連續16周進食一定量不含咖啡因的綠茶提取物，并定期在“跑步機”上跑步。結果顯示，它們肝臟的脂質沉積僅為對照組（不吃綠茶提取物且不定期運動）小鼠的四分之一；對于只吃綠茶提取物或只定期運動的小鼠，它們肝臟的脂質沉積約為對照組小鼠的一半。研究人員還分析了小鼠糞便中蛋白質和脂肪的含量，結果發現進食綠茶提取物并定期運動的小鼠，糞便中脂質和蛋白質水平更高。

　　論文通訊作者喬舒亞