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    脾胃不調、貧血的女人注意,燉烏雞湯時不妨加4物,更滋補

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    • 2021-05-22
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    雞湯是一道很經典的湯菜,因為富含營養價值而深受人們喜愛。雞湯的功效很多,不僅可以補氣血,還可以起到緩解感冒癥狀、提高人體免疫力的功效。雞湯通常有兩種,一種是常見的土雞湯,另一種就是烏雞湯了。

    相對于土雞湯而言,烏雞湯具有更高的營養價值,味道也更加鮮美。人們根據需要常常會加入各種滋補的中藥和雞湯一起燉,在改善雞湯口味的同時還能達到特殊的滋補功效。

    對于脾胃不調、患有貧血癥的女人來說,燉烏雞湯時加入以下四種食物,可以很大程度改善這些癥狀,下面就來具體說說加入這些食物的好處。

    一、板栗

    板栗中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵和胡蘿卜素等營養物質。具有養胃健脾、補腎強筋的功效。除此之外,由于板栗中富含柔軟的膳食纖維,可以觸及腸胃消化。在雞湯中加入板栗燉煮,可以使得那些脾胃不好的女性達到健脾胃、益氣補腎的效果。

    二、當歸

    當歸對于很多喜歡喝湯的人都不陌生,這是清補涼的一種重要成分,很多湯中都有當歸的身影。在中醫研究中,當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效。在煲雞湯時加入當歸可以使得患有貧血癥的女性得到有效緩解。

    三、山藥

    山藥也就是通常所說的淮山,本身就具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用。加入雞湯燉煮后口感軟糯,非常適合脾胃不好的人食用,對緩解脾虛非常有效。

    四、黃芪

    黃芪的味道有些像甘草,它是一種非常重要的補氣血藥物,尤其可以改善脾氣虛所引發的一系列癥狀。在燉煮雞湯時加入黃芪不僅讓烏雞湯味道更佳鮮美,還可以改善大多女性脾胃不調的政癥狀。

    雖然在燉煮雞湯時加入以上所說的四種藥材對那些脾胃不調、患有貧血癥的女人而言有很大的好處,但是也應該注意,這幾種藥材并不可隨意亂加,尤其是當歸和黃芪這兩味中藥。

    舉個例子,如果患者同時還患有其他癥狀,如濕熱、外感風邪等癥狀時是不能吃黃芪的。人們在燉烏雞湯的時候要結合自己的身體情況,不要認為某味中藥好就一味地往雞湯中加,這樣很可能得不到應有的效果,反而身體其他方面受到不良影響。

    希望以上幾種中藥在能為大家的烏雞湯增添風味的同時還為大家帶來健康。

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    • 編輯:李娜
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