三月用美食把“女神”寵上天

   　花開三月，女人如花。從含苞到綻放、從青澀到成熟，每個(gè)時(shí)段都賦予她們獨(dú)特的韻味：如悠揚(yáng)曼妙的歌、如耐人尋味的詩，母親、妻子、女兒、女友、“女王”……無論哪一種身份和姿態(tài)，每一幕都是獨(dú)特的風(fēng)景，每個(gè)瞬間都是你心目中世界上最靚麗的風(fēng)景。

　　三月，這個(gè)屬于女性的季節(jié)，在三八節(jié)如此特殊的一天，自然不能草草度過，不妨用美食打動(dòng)她們的芳心，因?yàn)槊恳晃弧芭�神”都值得特別寵愛。

　　創(chuàng)意新奇又好吃 約個(gè)閨蜜隨時(shí)聚

　　女性對甜品的喜愛有點(diǎn)不可理喻：高興時(shí)來一點(diǎn)，悲傷時(shí)也來一點(diǎn)；疲勞充電來一點(diǎn)，大餐之后更要來一點(diǎn)。

　　在廣州，可以吃到甜品的地方可不少，街頭巷尾總有一家，蝦餃妹在廣州有9家分店，為配合“三八婦女節(jié)”，他們特別推出應(yīng)節(jié)新品——焦糖烤布蕾+冰爽超多檸套餐。

　　廣州的三月氣溫多變，這道甜品冷熱結(jié)合，完全可以配合你的即時(shí)需求。即點(diǎn)即烤的焦糖布蕾上桌后請耐心等待讓焦糖慢慢冷卻，吃的時(shí)候一定要深挖到底，連脆層一起品嘗會(huì)更有滋味。

　　與之搭配的冰爽超多檸特別清新，檸檬有美白功效，喝慣冰紅茶的朋友一定會(huì)用勺子把檸檬搗碎，讓它與茶水充分融合后，再倒入裝有店家自制冰球的杯子里，喝上一口，充滿茶香、檸檬清新香味的冰涼香甜酸爽檸檬茶，頓時(shí)令你特別“醒神”。

　　如果只點(diǎn)一份甜點(diǎn)感覺不大夠，你還可以來份招牌“一窩小黃鴨”，店家用新鮮芒果打茸制成，視覺效果一流，煙霧彌漫，仙氣飄飄。

　　寵她就用美食俘獲她。

　　在長隆香江酒店香江中餐廳，三月八日正餐時(shí)段，前往那里消費(fèi)的成年女性都可免費(fèi)獲贈(zèng)一份價(jià)值68元/位的“燕窩雙皮奶”；而在整個(gè)三月正餐時(shí)段，在中餐廳消費(fèi)的成年女性，均可享受上述甜品買一送一優(yōu)惠。

　　而三月八日當(dāng)天到潮皇各店（潮饌、潮皇食府國貿(mào)店、潮皇食府亞太店、潮皇食府北京店）正價(jià)消費(fèi)滿500元的女性，每桌可獲贈(zèng)楊枝甘露一份。

　　滋補(bǔ)美白養(yǎng)顏 時(shí)令美食成首選

　　今年，廣州的紅棉花開得特別早，用它入菜是廣東一大特色，番禺南浦坭塘家宴主理人郭錫文近期推出的木棉花燈芯草祛濕粥就很受女性歡迎。

　　一是因?yàn)榈昙疫x用的都是地道食材，番禺南浦島鄰近鐘村，而燈芯草是鐘村特產(chǎn)；紅棉花開，用曬干的木棉花煲湯是不少廣州師奶的拿手好戲，用它煲粥可以說是異曲同工。廣州人飲食講求養(yǎng)生，春季要祛濕，用燈芯草、木棉花兩大“神器”效果會(huì)特別好，想去水腫的美眉自然大愛。

　　水米柔膩為一，絲滑潤澤心田。在以江南風(fēng)味為特色的南京大牌檔，其招牌菜“秦淮八艷”中的一道“民國美齡粥”廣受食客好評，在女性顧客中的人氣頗高。

　　據(jù)坊間流傳，民國初期，宋美齡居住南京期間為了駐顏養(yǎng)心，常年讓廚師用養(yǎng)生食材熬煮成粥，據(jù)說常服有美白、養(yǎng)顏、潤肺的功效，后來該菜品流傳至民間，名曰“美齡粥”。

　　據(jù)介紹，民國美齡粥的食材包括山藥、百合、梗米、豆?jié){等，做的時(shí)候提前將梗米浸泡兩小時(shí)后和豆?jié){一同入鍋，燒開后加入洗凈切塊后的山藥、百合，小火熬煮三小時(shí)，出鍋前加入冰糖就可食用。婦女節(jié)，女性朋友不妨去品嘗這份養(yǎng)生甜品吧。

　　套餐重磅來襲 捕獲“女神”芳心

　　廣州四季酒店推出的婦女節(jié)精選美饌，從和風(fēng)日料到地道廣府粵菜，讓舌尖上的美味彌漫整個(gè)女神節(jié)。

　　72層云居的“和風(fēng)臻味套餐”，推出四道精致日系菜式，前菜是切片三文魚搭配珍稀馥郁黑松露；接下來是經(jīng)典茶碗蒸搭配肥美鮮龍蝦；主菜是鐵板燒A5雪花牛肉；最后以紅絲絨樹莓芝士蛋糕收尾。

　　71層愉粵軒由擁有30余年烹飪經(jīng)驗(yàn)的“米其林星廚”麥師傅主理，婦女節(jié)的精選粵式菜單，以多道廣府滋味菜肴期望能滿足“女神”們的味蕾需求。其中，白雪魚子醬蒸石斑卷是麥師傅的得意之作：新鮮石斑切成緊密相連的魚片，包裹鮮嫩的雞樅菌一同蒸煮，最后放在嫩滑潔白的蒸蛋清上，并用魚子醬點(diǎn)綴，這是一道低調(diào)奢華美食。

　　而“開胃至尊精選三拼”，里面有肥美煎鴨肝、深井燒鵝、招牌冰燒三層肉，“女神”可以一次嘗遍經(jīng)典廣式燒臘獨(dú)特風(fēng)味。

　　香格里拉酒店推出“#女人最愛低脂必吃菜單——有機(jī)蔬菜#套餐”，餐廳以有機(jī)蔬菜搭配高蛋白食材，低溫慢煮雞胸配