山東蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把食堂核驗(yàn)關(guān) 守護(hù)幼兒飲食安全

　　經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的假期，山東蓬萊的小朋友們今天迎來(lái)了幼兒園開(kāi)學(xué)的第一天。

　　為了保障孩子們?cè)谟變簣@吃的安全，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局配合教體局和衛(wèi)健局在開(kāi)學(xué)前精心部署，利用十多天的時(shí)間完成了學(xué)校開(kāi)學(xué)前的核查驗(yàn)收工作，對(duì)食堂的安全管理、從業(yè)人員健康情況、食材儲(chǔ)存條件、餐具消毒、留樣柜設(shè)置等進(jìn)行了全面檢查；開(kāi)學(xué)前兩天，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員又對(duì)全市30家有獨(dú)立幼兒園的食堂每家進(jìn)行不少于2次的巡查，特別的關(guān)愛(ài)只為保障孩子的安全。

　　開(kāi)學(xué)后，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局還將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管巡查，嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)校落實(shí)原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制要求，并加強(qiáng)幼兒園周邊食品店監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁過(guò)期食品、“三無(wú)”食品和偽劣食品上架銷(xiāo)售，切實(shí)保障孩子們飲食安全。(通訊員 侯敏）