助推“舌尖上的安全”監(jiān)管 南寧加大食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入

　　日前，從廣西壯族自治區(qū)南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年南寧市政府已連續(xù)3年將食品安全監(jiān)管列入為民辦實(shí)事食安惠民工程項(xiàng)目中，在信息化監(jiān)管項(xiàng)目上給予經(jīng)費(fèi)大力支持，確保南寧市食品安全監(jiān)管水平和保障能力全面提高，維護(hù)食品安全和市場(chǎng)秩序。

　　食品抽檢覆蓋率穩(wěn)居全區(qū)第一。南寧市將食品安全監(jiān)督抽檢納入政府為民辦實(shí)事十大工程之一，逐年落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障。從2018年開(kāi)始，南寧市財(cái)政連續(xù)3年安排為民辦實(shí)事專項(xiàng)抽檢經(jīng)費(fèi)共2200多萬(wàn)元，落實(shí)食品檢驗(yàn)量達(dá)到每年4批次/千人的抽檢目標(biāo)。南寧成為廣西壯族自治區(qū)首個(gè)連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)定量檢測(cè)4批次/千人經(jīng)費(fèi)保障標(biāo)準(zhǔn)的城市。

　　校園“明廚亮灶”監(jiān)管全面覆蓋。南寧市將學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程納入政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，由市財(cái)政統(tǒng)一劃撥2303萬(wàn)元的3年保障經(jīng)費(fèi)，為全市3290所學(xué)校食堂安裝了9935個(gè)視頻監(jiān)控點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全市中小學(xué)校、幼兒園食堂“明廚亮灶”全面覆蓋。

　　信息化項(xiàng)目建設(shè)日趨完善。今年上半年，南寧市已投入500多萬(wàn)元用于信息化設(shè)備采購(gòu)，先后完成食品安全信息平臺(tái)數(shù)據(jù)中心、應(yīng)急指揮中心、視頻系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其中，南寧市食品安全監(jiān)測(cè)平臺(tái)已注冊(cè)學(xué)校食堂3290家、普通餐飲單位21624家、中央廚房59家、單位食堂50家、集體用餐配送單位32家，信息化監(jiān)管效能逐步顯現(xiàn)。

　　此外，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局還堅(jiān)持以食品安全監(jiān)管工作為抓手，聚焦民生“堵點(diǎn)、痛點(diǎn)、盲點(diǎn)”，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)整與規(guī)范管理，全面禁止野生動(dòng)物非法交易，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)戶及各類餐飲店的檢查力度，督促電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行第一責(zé)任人主體責(zé)任；啟動(dòng)學(xué)校食材集采集配機(jī)制，完善學(xué)校食堂上游供應(yīng)鏈，推進(jìn)學(xué)校食堂食材溯源追責(zé)體制；深化“食安封簽”合作范圍，確保食品配送過(guò)程不受污染，讓消費(fèi)者“點(diǎn)得放心，吃得安心”。