內蒙古自治區西烏旗市場監管局開展冷鏈食品專項檢查

　　 為進一步督促轄區內生產經營單位落實疫情防控主體責任，近期內蒙古自治區西烏旗市場監管局開展了食品生產加工企業、小作坊冷鏈食品專項檢查。

圖為檢查現場。

　　執法人員在檢查過程中重點檢查食品生產加工企業、小作坊冷鏈食品的進貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理等制度落實情況，并現場與業主簽訂了《生產經營進口冷鏈食品承諾書》，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入的風險；及時向企業發放《西烏旗市場監督管理局關于做好進口冷鏈食品新冠肺炎防控工作的公告》等75份，督促業主嚴格落實疫情防控各項措施。同時對進口冷鏈食品企業采購、銷售的每一批次進口冷鏈食品的購進銷售憑證、口岸檢驗檢疫證明、核酸檢報告、消毒證明等進行嚴查，確保食品信息來源可查詢、去向可追蹤。

　　截至目前，該局共檢查25家單位，聯合疾控中心對食品生產加工企業、小作坊從業人員15人進行核酸檢測，檢測進口冷鏈食品（進口牛肉）及其生產加工相關加工用具等共8批次，核酸檢測結果均為陰性。