湖北鄂州華容保障春季校園食品安全

　　 為進(jìn)一步推進(jìn)春季學(xué)期學(xué)校疫情防控與食品安全保障工作，近日，湖北省鄂州市華容區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安等部門對(duì)全區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行跨部門“雙隨機(jī)”檢查，防控學(xué)校疫情和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢安全防線。

　　據(jù)了解，此次檢查從全區(qū)執(zhí)法人員庫(kù)隨機(jī)抽取不同部門的7名人員對(duì)全區(qū)隨機(jī)抽取的11所中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展檢查工作。檢查采取了不打招呼、直抵現(xiàn)場(chǎng)、從嚴(yán)檢查的方式，重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生消毒、從業(yè)人員健康管理、冷鏈?zhǔn)称返仍�材料采�?gòu)管控、食品添加劑使用、食品留樣、“三防”設(shè)施安裝使用、食品加工操作規(guī)范、餐飲用具清洗消毒等情況，堅(jiān)持“人”“物”環(huán)境同防，督促嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。此次檢查有3所學(xué)校存在體溫測(cè)量不規(guī)范等疫情防控工作落實(shí)不嚴(yán)格的情況，檢查人員當(dāng)場(chǎng)要求迅速整改，還有1所學(xué)校存在明廚亮灶實(shí)施不規(guī)范的情況，檢查人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改意見(jiàn)要求該學(xué)校限期整改完畢。

　　下一步，該局將繼續(xù)組織開(kāi)展對(duì)全區(qū)60所學(xué)校安全聯(lián)合檢查全覆蓋，推進(jìn)校園食品安全精細(xì)化管理，加強(qiáng)學(xué)校疫情防控和食品安全知識(shí)等宣傳教育，切實(shí)保障廣大師生飲食用餐安全和身體健康。（洪將劍）