保“胃”戰，從公筷公勺開始

一年前，家住海口的李先生把岳母從內地接到海南養老。不久，他們發現岳母呼出的氣味“特別重”，以為老人家年紀大了，并不在意。但幾個月后，李先生發現妻子“口臭”也越來越重，繼而女兒也如此……

李先生在衛生部門工作，非常注意個人衛生，一年前還專門帶妻子和女兒做過幽門螺旋桿菌檢測，都是陰性。預感不妙的李先生，趕緊帶著一家人到海南省腫瘤醫院消化內鏡中心做檢測，結果，岳母、妻子、女兒都是陽性，感染了幽門螺旋桿菌，唯獨李先生自己檢查結果為陰性。

原來，李先生有自己固定的碗筷，并堅持獨立分餐。為這事，岳母和妻子對他還有“偏見”。

最近各大媒體都在提倡用公筷公勺，阻斷疾病傳播。為此，我們專訪了海南省腫瘤醫院消化內科和內鏡中心主任宋健。宋健介紹，幽門螺旋桿菌對人類“情有獨鐘”，人是它唯一自然宿主，是誘發胃炎及消化性潰瘍的主要元兇，并且是世衛組織公認的胃癌第一致病因素。

常言道“病從口入”，“口口相傳”是幽門螺旋桿菌主要的傳播方式。宋健表示，由于生活習慣原因，中國是幽門螺旋桿菌感染高發國家，受感染人群約為50-80%。同時，中國也是世界胃癌高發地區之一，發病人數占全球所有胃癌新發病例的40%以上。

“雖然目前還沒有證據證明幽門螺旋桿菌直接致癌，但絕大部分胃癌患者都曾感染幽門螺旋桿菌。因為該細菌會引發胃黏膜的反復慢性炎癥，進而導致胃黏膜發生萎縮、腸化以及不典型增生等病變，從而誘發癌變。”宋健說：“胃癌癌變是一個比較漫長的過程，致癌因素非常復雜。幽門螺旋桿菌感染是其中的一個重要誘發因素，清除感染，可使高危人群患胃癌的風險減少。”

宋健師從我國著名消化疾病專家李兆申院士，從事消化道疾病防控診療30多年，經驗豐富。宋健介紹，幽門螺旋桿菌傳染性較強，可通過口腔唾液帶入飯菜、水杯等傳染，因此，最好的防控辦法就是使用公筷公勺和實行分餐制，包括家庭內部成員。

李先生家已實行分餐制，他告訴筆者：“剛開始不習慣，堅持一段時間后，現在成自然了。”

最后，宋健表示，雖然幽門螺旋桿菌與胃癌兩者有密切聯系，但并沒有必然的因果關系，即使感染了幽門螺旋桿菌也不必過分擔憂。他建議家庭成員，要定期到專業醫療機構，進行幽門螺旋桿菌檢測。目前一般采用呼氣檢測，簡單、快捷，半個小時就能出結果，非常方便。

宋健提醒，凡幽門螺旋桿菌檢測結果為陽性的人，如果合并有明顯的胃部不適癥狀，或者有胃病、胃癌家族史等，則需要在醫生的指導下接受胃鏡進一步檢查，對于胃癌高危人群則需要進行積極治療。（文/梁山）