玉林市玉州區市場監督管理局全面排查食品安全風險

　　根據《國務院聯防聯控機制綜合組關于開展冷凍冷藏肉品風險排查的通知》精神及玉林市玉州區政府的工作部署，為進一步防范冷凍冷藏肉品、進口海產品食品安全風險，廣西壯族自治區玉林市玉州區市場監督管理局主動放棄周末休息時間，在該區范圍內開展冷藏冷凍肉品、進口海產品食品安全風險排查，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

　　這次排查以冷藏冷凍肉品（含水產品），特別是進口肉品為重點品種，以生產加工、貯存、銷售環節的冷凍冷藏庫為重點場所，以肉品集中交易市場、冷凍冷藏庫房、商超超市和大型餐飲服務單位的從業人員為重點對象，開展拉網式全覆蓋現場檢查。著重檢查冷凍肉制品進銷臺帳是否規范，索證索票、動物檢驗檢疫證明是否齊全，標簽標識是否規范；進口冷凍肉品是否具有中文標識；貯存條件是否符合要求,是否存在銷售過期“三無”冷凍肉品，嚴禁無合法來源的走私冷凍肉及肉制品和摻雜摻假、無廠名廠址、生產日期、保質期等不合格冷凍肉及肉制品流入市場。同時，對冷藏樣品及從業人員疫情防控風險檢測。根據疫情防控需要，聯合玉林市疾控中心，對轄區內的自建冷庫的經營場所、從業人員、儲存商品開展病毒核酸檢測。共監測樣本54份，核酸檢測結果均為陰性，暫未發現不符合食品安全標準的冷藏冷凍肉品。

　　截至目前，共排查排查冷凍庫106個，其中肉類冷庫43個、水產品冷庫10個、綜合性冷庫53個。