內蒙古首次舉辦食品流通環節職業化檢查員培訓班

　　（記者楊燕）10月20~22日，內蒙古自治區食品流通環節職業化檢查員培訓班在呼和浩特市開班。自治區市場監管局食品總監特孟出席開班儀式并講話，全區各盟市104名食品流通骨干檢查員參加培訓。

　　特孟指出，這是自治區市場監管局首次以探索食品流通環節職業化檢查員隊伍建設為目標開展的一次培訓，旨在打造一支法治化、職業化、專業化、規范化執法檢查隊伍，不斷提升監管能力。

　　他強調，食品流通環節作為食品安全監管的中間環節，監管數量龐大，面對疫情防控常態化和食品安全監管的雙重壓力，任務艱巨、責任重大，通過強化培訓和實踐，逐步形成監管能力強、職責明確、協同配合、科學高效的食品流通監督檢查工作體系，更好地為人民群眾的食品安全保駕護航。

　　培訓邀請國家藥監局高研院特聘專家王月明等5位食品安全專家授課，圍繞食品安全法及食品安全法實施條例、食品經營風險分級管理、行政處罰法、食品經營衛生規范、食用農產品市場銷售質量安全監管等內容，從針對性和實用性的角度向參訓人員進行了詳細解讀。

　　此次培訓班設置了現場教學環節，參訓人員在呼和浩特市“放心肉菜示范超市”七彩城華聯超市和“示范農貿市場”福海興農貿市場開展了模擬檢查，以進一步加強檢查員實戰能力，促進檢查員對實戰檢查技巧和經驗溝通交流，提高食品流通領域監督檢查水平。

圖為參訓人員在超市開展現場模擬檢查現場教學。

　　此外，培訓班上還圍繞冷鏈食品監管工作、“六穩”“六保”工作和疫情防控工作，商場超市、農貿批發市場、冷庫等關鍵場所監督檢查工作，食用農產品批發市場食品安全規范管理工作，食品銷售風險分級管理工作，放心食品超市自我承諾活動，農村牧區假冒偽劣食品治理工作，督導食品銷售者有效落實食品安全責任，并研究部署了今年第四季度食品流通環節監管工作。