市場監管總局：安徽真心食品產焦糖瓜子等12批次食品不合格

北京11月30日電（董童）近日，國家市場監管總局于官網發布的《關于12批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱“通告”）指出，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品512批次樣品，檢出其中食用農產品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品等4大類食品12批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量指標不達標等。

其中，天貓真心食品旗艦店（經營者為安徽信爾聯信息科技有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱安徽真心食品有限公司授權安徽真心食品有限公司生產的焦糖瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

微生物污染問題

京東糖糖屋旗艦店（經營者為江蘇省南京糖糖屋零食物語食品有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱江蘇省南京糖糖屋零食物語食品有限公司委托山東省棗莊焙盈食品有限公司生產的暖咖酸奶大果粒麥片，大腸菌群檢驗結果為＜10CFU/g；10CFU/g；800CFU/g；380CFU/g；310CFU/g，不符合產品執行標準要求的n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

天貓天子樂旗艦店（經營者為山東省濰坊莫菲爾貿易有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱浙江省杭州愛嘴食品有限公司分裝的碧根果仁，霉菌檢驗結果為240CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的≤25CFU/g。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

天貓松香谷旗艦店（經營者為浙江省杭州市桐廬松芝食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江蘇省連云港市茗天茶葉銷售有限公司委托安徽省寧國市好一點食品有限公司生產的開心果（原味），霉菌檢驗結果為55CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的≤25CFU/g。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

天貓真心食品旗艦店（經營者為安徽信爾聯信息科技有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱安徽真心食品有限公司授權安徽真心食品有限公司生產的焦糖瓜子，霉菌檢驗結果為30CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的≤25CFU/g。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

農獸藥殘留超標問題

甘肅省隴南市武都阿力鮮雞店銷售的、來自甘肅省隴南市兩當縣夏莊特種養殖專業合作社的烏骨雞，金剛烷胺、甲氧芐啶檢驗結果分別為9.82μg/kg 和148.2μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出和≤50μg/kg。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

貴州省貴陽合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷售的江門草魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢驗結果為5.96μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。檢驗機構為廣州海關技術中心。

甘肅省蘭州市七里河區富林水產店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物檢驗結果為3.74μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

廣西壯族自治區南寧市江南區淡村商貿城韋麗嬌銷售的、來自廣西海吉星農產品國際物流中心的韭菜，克百威檢驗結果為0.037mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.02mg/kg。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

京東凱然食品專營店（經營者為云南凱然商貿有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱云南安益茶業有限公司生產的碧螺春茶，氧樂果檢驗結果為0.10mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.05mg/kg。檢驗機構為青島海關技術中心。

甘肅省蘭州市七里河區馬維虎雞肉批發經營部銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

重金屬污染問題

廣西壯族自治區深圳沃爾瑪百貨零售有限公司南寧朝陽路分店銷售的、來自廣東省深圳俊隆果菜農業技術開發有限公司的韭菜，經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中鎘（以Cd計）檢驗結果為0.11mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.05mg/kg。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司南寧朝陽路分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經南寧海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

質量指標不達標問題

寧夏回族自治區銀川新華百貨連鎖超市有限公司良田店銷售的、來自黑龍江省牡丹江市東寧俄參堂貿易有限公司的黑鱈魚，揮發性鹽基氮檢驗結果為73.1mg/100g，不符合食品安全國家標準規定的≤30mg/100g。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

通過要求，對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、山東、廣東、廣西、貴州、云南、甘肅、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。