福建清流開展節前食品安全及疫情防控檢查

　　   近日，福建省三明市清流縣市場監管局全面開展節前食品安全及疫情防控專項檢查，進一步做好新冠肺炎疫情防控和節日期間食品安全監管工作，防范食品安全風險。

　　加大市場巡查，落實食品溯源

　　根據春節期間食品消費特點，清流縣市場監管局以食用農產品、肉制品、乳制品、水產制品、酒類、糕點、地方特色食品等節日熱銷食品為重點品種，加大對銷售量和人流量大的商場超市、農貿市場的監督檢查頻次和力度，督促食品經營單位開展春節前食品安全自查，認真履行索證索票、進貨查驗記錄等主體責任。

　　冷鏈食品監管、開展核酸采樣

　　該局加強了冷鏈食品監督檢查力度，落實疫情防控責任，嚴禁采購、銷售來源不明、手續不全的進口冷鏈食品，“四證一單”不全的進口冷鏈食品一律不得銷售，督促冷鏈食品從業人員做好疫情防護措施，并每七天進行一次核酸檢測。

　　落實“口罩”新規，開出首張罰單

　　2月1日起，專項對“餐飲服務從業人員佩戴口罩”作出規定的地方性法規