病從口入，不是開玩笑！醫生提醒：常吃4類食物，易被癌細胞盯上

相信很多人都聽說過“病從口入”，這句話代表人們的飲食和健康脫不了干系，因為“民以食為天”，人每天都要吃入不同的食物來使身體的營養得到補充，使機能維持正常。

若是過度挑食或者偏食、暴飲暴食、吃刺激性食物都會導致身體受到刺激，比如貧血、胃炎、腸炎、潰瘍、癌癥。

尤其是經常吃以下四種食物的人更加容易被癌細胞盯上，大家要多加注意。

一、腌制食物。咸魚、咸鴨、咸菜、臘肉、臘腸等食物都是通過加入大量的食鹽腌制而成，這些食物進入了人體之后會被代謝出硝酸鹽，硝酸鹽會繼續轉化為亞硝酸胺；

這是一種比較厲害的致癌物，若是一個人經常大量食用這類物質，各個器官就會不斷地受到損害，患上鼻咽癌、食道癌、胃癌、腸癌、肝癌的風險就會大大增加。

二、煙熏、油炸、燒烤類的食品。熏肉、熏豆腐干之類的食物需要經過濃煙熏制而成，油炸和燒烤類的食品則是通過高溫制作而成，都含有大量的油脂，這些食物里面含有比較多的苯并芘，苯并芘在人體里面也有一定的致癌作用；

而且這類食物在制作的時候需要加入大量的食鹽，口味越刺激，人們越喜歡，經常食用就會對消化系統造成嚴重的刺激，會使食道癌以及胃癌的發病風險增加。

三、霉變食物。任何人發現食物發霉了之后都應該避免食用，尤其是開心果、花生、巴旦木之類的堅果出現了發霉的現象更要直接將其丟棄；

因為這些食物所產生的霉菌很有可能是黃曲霉毒素，這是一種毒性比砒霜還要高68倍的有害物質，進入了人體之后，肝臟和胃臟在對其進行代謝和分解的過程中就會受損，患上肝癌、胃癌的風險就會大大增加。

四、過于肥膩的食物。經常吃五花肉、動物內臟、動物皮的人攝入了過量的脂肪，平時運動量也很少就非常容易變得肥胖起來，過度肥胖就會導致各個器官的功能減弱，內分泌變得失調，從而引發乳腺癌、結腸癌、胰腺癌等癌癥，使人的生活受到嚴重的影響。

想要讓自己患癌的風險降低，大家就要盡量控制好自己的飲食結構，不要吃或者少吃以上四種食物。

要多吃清淡、易消化、富含維生素、膳食纖維、蛋白質的食物，這樣才可以使身體的營養保持充足，體質以及抗病能力變得更好，細胞少受到不良因素的刺激，發生惡變的機會也會大大降低。

在此還要提醒大家，若是家族有癌癥遺傳史、身體患有慢性疾病的人就要養成定期到醫院體檢的習慣，還要隨時關注身體的健康；

若是發現腹痛、排便異常、食欲不振、體重降低、身體迅速消瘦之類的情況就要及時到醫院檢查，不要對其掉以輕心，否則患上了癌癥之后沒有得到及時的治療，病情發展到了中、晚期之后，使治療的難度增加，人體承受更多的折磨。

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